在美國灣區待了一段時間,嘗試了在台灣沒有接觸的印度菜, 而在灣區有許多工程師皆是印度人,不管是同事間聚餐、朋友間聚餐都有機會吃到印度菜,
English Version please check: Indian restaurant list in Bay Area
整體而言,我最喜歡中午去吃,因為中午許多餐廳有提供 Buffet (吃到飽),如此可以嘗試前菜、主菜、點心、無限的餅,以下來一一介紹我覺得不錯的印度餐廳,讀者歡迎補充
想要了解一部分的印度文化、也更容易跟印度朋友有一些話題,可以參閱此篇推薦印度電影清單 (Netflix ; Amazon)
想要嘗試做印度菜，可以參閱此篇印度香料家族，並查看簡易的食譜 Indian 印式料理
1. 餐廳地區
由於住在南灣, 範圍目前僅限於 Mountain View, Sunnyvale, San Jose 一帶
2. 吃到飽餐廳
2.1 價位
Buffet 落在 $20~$30 中間, 不需要付小費, 而晚餐是屬於單點式
2.2 推薦清單
Passage to India
有提供中印度式的食物,選擇很多,若你是第一次嘗試印度菜,建議可以從此下手
(2020 年疫情後已經關了實體店面,但 Doordash上仍可以叫餐,有點傷感,因為這一間曾是我與 Mr.D常常去吃的回憶,餐廳的服務生都認識我們,還知道我們訂婚、結婚,默默地來跟 Mr.D說恭喜! 那時候還說有小孩後還會再造訪)
Mantra
位於 Mountain View 的 Castrol Street上面
推薦一下在 2024年榮登我最愛的印度 Buffet餐廳! 裡面葷素小菜、正餐都有很多選擇,重點是不怎麼辣,有點怕辣的人可以先在這邊嘗試看看。
這一家店在疫情前(大約2018、2019)我與 Mr.D有去吃過單點菜、或是與他朋友生日慶生去過,那時候餐廳還沒有重新裝潢,廚師也不怎麼一樣、菜色又辣,我記得沒什麼好感。
但是在疫情結束後 2023年去吃了幾次,可能廚師有換過,裡面的口味真的很不錯!建議在灣區的讀者可以去試試看!
Amber
在 Mountain View 與 San Francisco 皆有據點, 裡面的氛圍很好,也有許多外國人在吃,基本上食物已經改得非常不辣、很適合嘗試
2024再次造訪,總覺得他們的品質有點縮水,名氣雖然仍是很大,但是烤餅來的很慢,中午也沒有 Paneer可以吃(印式奶酪)
Sakoon
在 Mountain view 市中心 Castro Street 上與 Fremont 皆有據點,每次去總是大排長龍,但食物也很好吃,選擇也很多,如同 Amber,也有許多外國人在吃
3. 非吃到飽餐廳
3.1 價位
平均一人須花費$20~$30
3.2 推薦清單
Hyderabadi dum biryani
這一家也是我於 2024年很喜歡叫外賣的一家餐廳, 顧名思義就像是印式炒飯但是融合了更種香料,欲罷不能!
Curry Up Now
在 Palo Alto 與 San Jose皆有據點, 但在San Jose 的氣氛很不錯,擺設許多印度電影的海報裝飾,裡面也有許多外國人在裡面小酌
Zareen’s
是外國人接受度高的餐廳之一, 我認為口味已經改良過,沒有傳統印度食物那麼辛辣,有許多分店( Mountain View 與 Palo Alto)都可以去試試看,至今 2024年也算是我與 Mr.D共同的愛店,推薦 Palak Paneer, Butter Panner,他們的 Dal(豆子湯)真的好呵!
Indian Street Cafe
在 Sunnyvale,擺設許多印度電影的海報裝飾,還可以坐在 Tak-Tak( 印度三輪車)裡面吃飯
Inchin’s Bamboo Garden
在 Sunnyvale 與 Fremont皆有據點, 結合中式的佛像與擺設十分特別,有許多中印度式的食物,選擇很多,若你是第一次嘗試印度菜,建議可以從此下手
Chaat House
據說是很貼近印度口味的餐廳,餐廳擺設陽春但是價位很親民,裡面全素,很少有外國人去吃,另外同名的餐廳也很多,我建議都可以去試試
4. 早餐、小吃與甜品
Dosa Paratha
是外國人接受度高的餐廳之一, 餐廳很乾淨,可以點 Dosa來當早餐吃
The Everest Momo
餐車遍及灣區各地, 特色為 Momo(台灣的小籠包)有時候可能太油吃了肚子會不舒服,但每次吃了都意猶未盡!
Passage to India Bakery
因為有許多印度朋友不能吃蛋, 每次慶生都會來這邊買”沒有蛋”的蛋糕
當然還有更多好吃的印度餐廳,讀者若是有些口袋名單歡迎補充與與我分享,可以於日後時間多多開發新餐廳!
