時間/難易度/類型
- 食用人數: 1~2 人
- 食材準備時間: 10M
- 煮飯時間: 15M
- 難易度: 容易
- 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)
食材
- 白飯 (1~2 人份)
- 孜然
- 1 大蒜
- 菠菜 (200 g)
- 4 青辣椒
- 印度豆腐
- 鹽, 胡椒
- 鮮奶油
方法
菠菜醬作法
- 水煮菠菜20秒
- 將菠菜放入冷水中一分鐘
- 將水, 菠菜和綠辣椒加入blender
OTHERS
- 炒豆腐、大蒜與孜然 ( Pic A)
- 加入菠菜醬汁, 鹽, 水煮 15 分( Pic B)
- 加入少許鮮奶油
PIC A
PIC B
影片教學
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=gtS84etMrKA&w=640&h=360]
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