2019-03-24
雖說天津已在北方成為僅次於北京房價第二高的城市，但仍被評價為幸福指數很高的所在地。當我出差到天津，從踏出火車站的第一步，即可感受人們的步調放慢許多。
天津人假日喜歡做「嘛」（當地人「什麼」的意思）？問了10個當地人有8個絕對是去聽相聲，可看見商場逛街徒步區，轉個小巷進去即是相聲茶館，一開始會由老師父來個快板，而後由他的雙人小徒弟一搭一唱來段逗趣相聲，這邊口音較台灣更重、語速又更快，會有些聽不懂，只是在悠閒的假日時光，一邊嗑著瓜子、一邊聽著旁邊人因內容有趣頻頻發出「咿～」、或是拍手哄堂大笑，甚是有趣。
對於吃的方面天津人更是講究，鼎鼎大名的狗不理包子在哪裡？問了同事、計程車師傅、朋友、甚至是路人，結果他們的答案皆一致──「在家裡」，這或許會讓我們這種只看熱鬧不看門道的外地客有些失望。只是我後來想想，天津人向來早下班、愛享受天倫之歡，所以自家包子的幸福美味才是重點吧！
另外，熱情的同事向我推薦他們的早點「大餅雞蛋」，因當時住所旁即是傳統市場，可看見即使在寒冷的冬天，諸多攤販已排列整齊迎接消費者光顧，每位上班族皆在零下10度的天氣下、外加時常吹出冷冽的強風中安靜等候，再不慌不忙的騎著電瓶車、或坐地鐵上班去。
假日我總愛提一袋早點，漫步在天津知名古蹟、名校與街道小巷，相較北京永遠擁擠的車道與高樓，天津則保留之前洋人統治過的異國痕跡，閉上眼用心體會，似乎那些時代的人們與馬車還與我擦身而過。
喜歡步調悠閒、文化豐富、慢活人生，可首選天津。
本文刊登於旺報
Green Lemon – Life. Food. Travel
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