時間/難易度/類型
- 食用人數: 1~2 人
- 食材準備時間: 20M
- 煮飯時間: 15M
- 難易度: 容易
- 類型: 素食 ( 吃素的好處 連結)
食材
- 蔬菜高湯
- 蒜頭
- 洋蔥
- 1 青椒, 1 紅椒, 1 黃椒
- 15 條長豆
- 1 高麗菜
- 米醋
- 醬油
- 鹽
- 糖
- 油
- 麵條
事前準備
調料: 一碗的蔬菜高湯並加上一匙鹽、一匙糖、2~3匙醬油、一匙米醋
方法
- 熱油再加入蒜頭、洋蔥炒3分鐘Heat oil and put Garlic, onion for 3 mins
- 炒豆子、青椒、紅椒、黃椒、高麗菜5分鐘Add slices of beans, green pepper, red pepper, yellow pepper for 5 mins
- 加入調料翻炒3分鐘
- 加入已經準備好的麵條煮3分鐘
參考影片
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Y-6VgFDKypU&w=560&h=315]
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