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Cookblog Day11 Trader Joe’s 輕食豆腐沙拉

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今天是周一,中午去完固定的 Barre3,來個簡單的輕食料理清腸胃吧!這個沙拉與豆腐都是假日在 Trader Joe’s買的,可以供大家參考

1. 食材

Trader Joe’s southwest salad(換成別種沙拉也可以)

Trader Joe’s Teriyaki Tofu

Baby spinach

麻油

醬油

鹽

2. 步驟

將鍋子熱麻油後,放入切成塊狀的Trader Joe’s Teriyaki Tofu
稍微煎個5分鐘後,放入 Baby spinach,等軟後加入醬油、少許鹽即可拿出
在煮豆腐的同時,將 Trader Joe’s southwest salad打開拌勻
快速的輕食午餐即可完成

Ps, 因為沒有澱粉的關係,又過去中午常常吃餐廳,這種輕食料理下午很快肚子就餓了,可以吃一點餅乾、咖啡墊墊肚子即可

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Green Lemon

青檸檬 – 出生於台灣,目前居住於加州矽谷,書寫在美國的經驗與心情 Green Lemon - I'm blogger from Taiwan. I'm sharing my experience in the States.

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