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Cookblog Day18 慢燉燕麥粥(壓力鍋)

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分享一道我每天都會吃的燕麥粥,用壓力鍋只需要五分鐘,但也可以用壓力鍋的 “Slow Cook”的模式做成軟綿綿的燕麥粥

3. 更多寶寶蔬食副食品( Plant-based)

1. 食材

Trader Joe’s Rolled Oat (無限回購),也可以替代 Steel cut oat 更為健康,但即使用慢鍋煮完還是有點顆粒,有些人會不喜歡

2. 步驟

將 1/4 Cup Trader Joe’s Rolled Oat 壓力鍋, 並放入5倍的水,按 “Slow Cook”模式 5小時
我會用 “Delay start” 4 小時,通常我都是晚上將燕麥放進去,隔天早上就有熱騰騰的燕麥粥了
早上起來要吃時,可以再加上亚麻籽 Flax seeds, 大麻籽 Hemp seeds, 奇亞籽 Chia seeds、Yeast 酵母即可完成

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Green Lemon

青檸檬 – 出生於台灣,目前居住於加州矽谷,書寫在美國的經驗與心情 Green Lemon - I'm blogger from Taiwan. I'm sharing my experience in the States.

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