2020-08-09

在優閒的周末下午,打了一杯充滿維他命 C的果汁,目前加州居家隔離 (Shelter in place) 仍持續進行中,多補充營養元素能抵抗許多外來的干擾

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1. 材料

以下為充滿維他命 C的食材,若一些水果沒了(有些莓果類很容易發霉),就忽略用別的水果加多一點替代(非常的隨意)

草莓 4顆

紅莓 8顆

黑莓 8顆

藍莓 8顆

奇異果 1顆

橘子 1顆

檸檬汁 1/4顆

Turmeric 姜黃 1匙

水 300g

糖 2匙

冰塊2-4顆

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2. 作法

將全部東西倒入Vitamix,先用慢轉速之後調製高轉速

3. 廚房夥伴

Vitamix E310 研磨機

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4. 食譜整理

我已整理好美國廚房日記&食譜,可先查看這些清單省下許多時間

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5. 實用文章

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